Alles, was ODS kann

Jedes Modul, verständlich erklärt. „Premium“: Die Funktion gehört zum Premium-Paket. „KI-Token“: Die Funktion nutzt künstliche Intelligenz und wird separat mit Token bezahlt.

Bestellungen annehmen

Ihre Karte online, in der Sprache des Gastes, und Bestellungen, die direkt in der Küche ankommen.

  • QR-Speisekarte auf jedem Tisch, mit Fotos, Allergenen und Preisen
  • Karte in 7 Sprachen: Französisch, Arabisch, Englisch, Deutsch, Spanisch, Italienisch, Russisch
  • Der Gast bestellt per Handy, die Bestellung geht in die Küche
  • Der Gast ruft den Kellner oder verlangt die Rechnung vom Tisch aus
  • Bestellterminal an der Theke, auf einem Tablet
  • Bildschirm „Bestellungen fertig“ an der Theke
  • Beilagen werden dem Gast beim Bestellen vorgeschlagen
  • Abholung und Lieferung: ein Link oder QR-Code, der Gast wählt
  • Empfang von ODS-Delivery-BestellungenTunesien
  • Online-Kartenzahlung am TischEuropa
  • Speisekarte aus einem Foto der Papierkarte erstellenKI-Token
Bestellungen annehmen

Gastraum, Küche und Kasse

Tische, Küchenbildschirm, Bons – und in Tunesien eine vollständige Kasse mit Tagesabschluss.

  • Tische, Bereiche und Raumplan
  • Küchenbildschirm
  • Kasse für das Personal, mit Code pro MitarbeiterTunesien
  • Kasse öffnen und schließen, Bargeld zählenTunesien
  • Kassenbericht für Tag und Zeitraum, AbendbilanzTunesien
  • Bondruck (App ODS Print für Windows)
  • Monats- und Jahresabschlüsse der KassePremiumTunesien
  • Exporte für die BuchhaltungPremium
  • Tägliche Liste der vorzubereitenden MengenPremium
Gastraum, Küche und Kasse

Lager, Einkauf und Margen

Wissen, was noch da ist, was verloren geht und was jedes Gericht wirklich einbringt.

  • Produkte, Lagerbestand, Warnung bei niedrigem Bestand
  • Kurze tägliche Zählung durch das Team: Verluste und BestandsdifferenzenPremium
  • Bestellungen, Lieferantendaten und RechnungenPremium
  • Preiserhöhungen der Lieferanten erkannt, Verhandlungs-E-Mail vorbereitetPremium
  • Echte Marktpreise in Tunesien für Ihre ZutatenPremiumTunesien
  • Rezepturen: Wareneinsatz und Marge jedes GerichtsPremium
  • Welche Gerichte verdienen und welche kostenPremium
  • Kosten, Monatsergebnis und LiquiditätPremium
  • „Was, wenn ich diesen Preis ändere?“ und Gewinn pro StundePremium
  • Lieferantenrechnung per Foto erfasst, Bestand per Foto oder Sprache gezähltKI-Token
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Lager, Einkauf und Margen

Hygiene (HACCP)

Alle Aufzeichnungen an einem Ort und die Unterlagen bereit am Tag der Kontrolle.

  • Hygieneaufzeichnungen (Temperaturen, Frittieröl, Wareneingang, Verbrauchsdatum-Etiketten) und Unterlagen für die KontrollePremium
  • Maßnahmen vorgeschlagen, wenn ein Wert nicht stimmt; ein wärmer werdender Kühlschrank früh erkanntPremium
  • Vernetzte TemperaturfühlerPremium
  • Aufzeichnungen per Sprache oder Foto, Hygieneplan aus der Speisekarte erstelltKI-Token
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Hygiene (HACCP)

Team

Mitarbeiterdaten, Dienstpläne, Urlaub und Zeiterfassung, mit Zugriffsrechten für jede Person.

  • Mitarbeiterdaten und Rollen (Service, Leitung…)
  • Seite für Seite festlegen, was jede Person sehen darfPremium
  • Dienstplan, automatischer Dienstplan und PersonalkostenPremium
  • Urlaub und AbwesenheitenPremium
  • Zeiterfassung: Mitarbeitende stempeln mit dem HandyPremium
  • Schulungsblätter und QuizPremium

Gäste und Treue

Reservierungen, Google-Bewertungen, Treueprogramm – und Gäste, die nicht mehr kommen, rechtzeitig erkannt.

  • Online-Reservierung
  • Tischzuweisung, Warteliste, Risiko des NichterscheinensPremium
  • Bitte um Google-Bewertung nach dem Besuch
  • Aktionen, die dem Gast angezeigt werden
  • Datei aller Gäste, auch derer, die nicht mehr kommenPremium
  • Treuekarte und PunktePremium
  • E-Mails an Gäste, automatische Rückgewinnung verlorener GästePremium
  • GutscheinePremiumEuropa

Überblick und Co-Manager

Ihre Zahlen auf einen Blick, Prognosen und ein Co-Manager, der jede Nacht auswertet.

  • Umsatz-Dashboard
  • Vollständiges Dashboard: Karte, Gäste, Team, LiquiditätPremium
  • Umsatzprognosen (Wetter, Feiertage, Fußballspiele)Premium
  • Morgenbericht mit den Zahlen vom Vortag
  • Co-Manager: nächtliche Auswertung des Tages, Hinweise zu Verlusten, Margen und LagerPremium
  • Fragen an den Co-Manager zu Ihrem Betrieb
  • Mehrere Betriebe in einem DashboardPremium
  • Hilfe per Nachricht
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Überblick und Co-Manager

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